overkokerskan

Lövbiff i örtkryddad sås
(Receptet kommer från Så klart du kan! av Erika Strand-Berglund och Anna Lundquist)

250 g lövbiff
1 tomat
1 msk smör
1 msk svensk senap
salt & peppar
1,5 dl Kelda örtkryddad sås

Skär lövbiffeni halvcentimeter tjocka strimlor. Skölj och grovhacka tomaten. Bryn smöret i en stenkpanna. Stek köttet under omröring 1-2 minuter. Salta och peppra. Tillsätt tomaten och stek under omröring i ca 1 minut. Tillsätt senap och rör om. Häll på Keldasåsen. Koka upp och koka 1 minut.

Servera med penne rigate.