overkokerskan

Vit sås 4 port.
(Receptet kommer ifrån Smalmat till vardags)

4 dl mjölk
2 msk vetemjöl
1 krm peppar
2 krm salt

Alt 1: 2 tsk riven pepparrot
Alt 2: 1-1.5 msk senap
Alt 3: 2-3 msk persilja
Alt 4: 2 msk dill

Vispa ut mjölet i den kalla mjölken, koka upp under omröring och låt koka 3-4 minuter. Rör under tiden. Smaksätt med något av förslagen.